昨年の秋のブログでご紹介した三重県四日市市のベーカリー＆スウィーツショップ、Tea Tableの改装工事がようやく終了しました。
四日市は鎌倉山からバスと電車を乗り継いで３時間の距離です。新幹線のお蔭で日帰りできる場所になりました。
こちらではクッキングスクールも同時に開催しているため売り場と教室を分離しお互いを干渉ししあわず仕事ができるようにすることが今回の改修工事の目的でした。
地元の職人さんを紹介していただきメールと電話の打合せで仕事が進んでいきました。
遠隔でも滞りなく仕事ができるのはインターネットの進化のおかげですね。
楽しい仕事をさせていただきありがとうございました。
四日市Tea Table:
http://tea-table.info/index.html